Испанское белое вино и про пра…

Тут на выходных праздник намечается в Фуэнгироле, наш любимый — Интернациональная Ярмарка. Проходит раз в году. Дождались ааааа!:) Если не будет дождя, который передают, пойдём устраивать гастрономический и эстетический отдых! Ха!:) Потом, конечно обо всём расскажу-покажу! А теперь собственно о главном — о вине. Да, да опять о нём!:).
Я уже выкладывала посты об испанских винах, как читать этикетки, какие мои фавориты и т.д. Пост о фаворитах был о красных винах. Теперь давайте пройдёмся отдельно по белым. Мне понравился вопрос: почему белое вино называют белым, когда его делают из винограда, который зелёный, а по цвету оно выходит жёлтое:)?
Ну это так, к теме. Мой вкус варьируется между умеренно сухими и полусладкими с редкими вкраплениями Муската:)
Испанское мускатное вино….вкусное, плотное, выраженное, ароматное и мягкое, но не все марки. Я конечно все и не пробовала, но порекомендую, одну, самую самую — Гран Феудо (Gran Feudo — исп.). Стоит такая бутылочка около 7-и евро (0,5 л — малипуська). Продаётся не везде, а только в больших гипермаркетах. Есть ещё две марки в этой ценовой категории, надо будет опробовать. Ну а те, что дешевле не очень вкусные, не достойны внимания в общем:)
Затем из испанских белых вин, мне нравится — Диаманте (Diamante — исп.) полусладкое, приятное, ароматно-букетное, дамское. Великолепно в компании лёгкого ужина или обеда. И к десертам соответственно! Цена около 5 евро.
Следующее белое вино — Кампо Виехо (Campo Viejo — исп.) полусухое, в меру сладковатое, молодое, доступное в цене, около 4-х евро. Замечательное и к мясу и к рыбе и для большой компании!:) Кстати здесь же в Испании, не помню в каких источниках узнала, что не обязательно красное вино только к мясу. И согласна с этим, может у меня дурной вкус?!:)
Очередная интересная марка белого вина Фаустино V (Faustino V- исп.). Ближе к сухому я бы сказала. Ароматное, лёгкое, немного терпкое и достойное внимания. Замечательное вино для середины дня с какой-нибудь тапас или с лёгким слатиком.
Вот такой скудноватый списочек из белых вин получился, красных то поболе будет:) Может в будущем добавится что-то новенькое.

Поделиться

0

468 ad

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три + два =