Испанская кухня — тапас из сельдерея

Я кстати неуч, до Испании не знала о существовании сельдерея!:) А здесь распробовала, как впрочем и многое другое. Я счастливый человек!:) Так вот сельдерей продаётся как в обычных овощных (фрутерия), так и в любых...
далее

Морепродукты — волшебные ракушки

Наше любимое местечко, уже как года три, это чирингито на берегу моря под названием <Санта Гема>. Я здесь уже упоминала о нём. Местный повар готовит просто шикарные морепродукты. Я охотилась за рецептом, но...
далее

Испанские завтраки

Пора черники не заканчивается, оно и к лучшему! Что-то в этом сезоне открыла для себя эту ягоду!:) Правда испечь с ней ничего не удаётся, но в свежем варианте или с йогуртом, или с бананом и сливками просто мммммм!!! В...
далее

Фаршированные мини-булочки

Пополняю копилку испанской кухни. Из журнала, что о Средиземноморской кухне, опробовала ещё один рецептик. Вот такие милые фаршированные мини-булочки. Я делала с начинкой двух видов: одна была с майонезом, другая...
далее

Испанские выходные: обо всём по чуть-чуть

Пролетели выходные. Целых три дня, из которых так и не удалось поваляться котиком на пляже:) Погодка у нас хоть и жаркая но постоянно с моря находят влажные, тяжёлые, белые облака, которые обволакивают весь берег. И...
далее